原材料:建立了原料到成品的可追溯體系。蔬菜質量管理可以延伸到種植基地,雞肉質量管理可以延伸到飼養場。
來 源:主要原料來自經中國海關備案的出口備案基地。
驗收檢測:針對雞肉、水產原料及其成品可分析近120種藥物殘留,蔬菜原料可分析近400項農藥殘留。
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